ぬか漬けレシピ ぬか漬けで毎日の食を豊かに。 2020年5月5日 sugidoco 0 Comments ぬか漬けを一工夫するだけで、毎日の食事はぐんと栄養も彩も豊かになります。 ご飯に味噌汁に自分で作った美味しいぬか漬けがあれば、なんて幸せなん… CONTINUE READING...
未分類 西洋野菜をぬか漬けに。 2020年5月5日 sugidoco 0 Comments アボカド、パプリカ、セロリなどは半日くらいで美味しく出来上がります。生の野菜とぬか漬けした野菜の食べ比べをしても楽しいですよ。 [生の野菜は… CONTINUE READING...
ぬか床の作り方 季節野菜をぬか漬けに。 2020年5月5日 sugidoco 0 Comments 旬の野菜は、私たちに必要だから与えられたもの。その栄養を余すところなく摂りたいものです。 ぬか漬けは、“米ぬか”に塩や昆布、唐辛子を合わせて… CONTINUE READING...
ぬか床の作り方 sugidocoでぬか漬け 2020年5月5日 sugidoco 0 Comments すぎドコでぬか漬けを始めるのはとっても簡単です。 ぬか漬けをやったことないけど、興味がある・・という方なら大丈夫。 ぬか床は、乳酸菌が育つま… CONTINUE READING...