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水抜きいらず!画期的な天然杉のぬか箱

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  • ぬか漬けで毎日の食を豊かに。

    ぬか漬けを一工夫するだけで、毎日の食事はぐんと栄養...

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    アボカド、パプリカ、セロリなどは半日くらいで美味し...

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    旬の野菜は、私たちに必要だから与えられたもの。その...

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  • ぬか漬けレシピ

ぬか漬けで毎日の食を豊かに。

2020年5月5日

sugidoco
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ぬか漬けを一工夫するだけで、毎日の食事はぐんと栄養も彩も豊かになります。 ご飯に味噌汁に自分で作った美味しいぬか漬けがあれば、なんて幸せなん…

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  • 未分類

西洋野菜をぬか漬けに。

2020年5月5日

sugidoco
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アボカド、パプリカ、セロリなどは半日くらいで美味しく出来上がります。生の野菜とぬか漬けした野菜の食べ比べをしても楽しいですよ。 [生の野菜は…

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  • ぬか床の作り方

季節野菜をぬか漬けに。

2020年5月5日

sugidoco
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旬の野菜は、私たちに必要だから与えられたもの。その栄養を余すところなく摂りたいものです。 ぬか漬けは、“米ぬか”に塩や昆布、唐辛子を合わせて…

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  • ぬか床の作り方

sugidocoでぬか漬け

2020年5月5日

sugidoco
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すぎドコでぬか漬けを始めるのはとっても簡単です。 ぬか漬けをやったことないけど、興味がある・・という方なら大丈夫。 ぬか床は、乳酸菌が育つま…

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sugidoco

2020/04/15

コロナウイルスで外出自粛中でも、
お家で簡単にぬか漬けはできますよ!

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2020/03/29

セロリが気に入りすぎて、お久しぶりのキュウリのぬか漬けです。

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2020/03/27

たまにはなにも漬けずにぬか床を休ませます。

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2020/03/25

セロリタルタルトーストは絶品でした!
なので、またセロリを漬けたいと思います。

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2020/03/24

今日もお気に入りセロリのぬか漬けです。
1本は刻んでタルタルソースにして、
明朝のトーストに乗せます。

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2020/03/23

セロリのぬか漬けが美味しすぎるので、
何回もリピートしたくなります。
多めに漬けて、アレンジして食べます。

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2020/03/22

今回の人参スティックは食べ応えのある大きめサイズにしました。

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2020/03/21

人参も漬けた後が食べやすいようにスティックにして漬けます。

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2020/03/20

セロリはある程度の筋取りをして
スティックにして漬けます。

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2020/03/18 キュウリとキュウリ #SUGIDOCO 2020/03/18

キュウリとキュウリ

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2020/03/16

大根とキュウリ

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2020/03/14

チビ人参と大根

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2020/03/13 人参の残りをぬか漬けに #SU 2020/03/13

人参の残りをぬか漬けに

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2020/03/11

しっかりぬか床を休ませました。

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2020/03/09 アボカドはいい感じです。 0 2020/03/09

アボカドはいい感じです。
01度ぬか床を休ませます。

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2020/03/07

昨日のラディッシュと今日はアボカド

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2020/03/06 今日はラディッシュです。 2020/03/06

今日はラディッシュです。

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2020/03/04 今日はセロリを漬けます! 2020/03/04

今日はセロリを漬けます!

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2020/03/02

今日はヤングコーンを漬けます!

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